ガンバ大阪オフィシャルパートナー「大阪青山大学」さんよりお知らせです。

大阪青山大学 健康科学部 健康栄養学科とガンバ大阪とのコラボレーションで、「ガンバ応援弁当」プロジェクトが進行中。
「ガンバ応援弁当」は、管理栄養士を目指す学生たちが、オリジナルの観戦弁当を作ってサポーターのみなさんに提供し、一緒にチームを応援しようという目的で、3年前にスタートしたプロジェクトです。

お弁当は、学生が「おいしいだけでなく、見た目やコスト、栄養面にも気を配りながら限られた時間の中でお客様に満足して頂ける商品を」という課題に向き合い、試作とメニューの練り直しを繰り返しながら作り上げていきます。
その過程での重要なポイントとなる、選手インタビューを、今回も実施しました。

前回にひきつづいて田尻選手に、今回は丹羽選手、オ・ジェソク選手の豪華3人にインタビュー。
学生たちは、「好きなお弁当のおかず」や「出身地の名産品」まで、様々な質問を投げかけ、今後のお弁当メニュー改良の参考とするための、貴重なご意見・アドバイスをたっぷり頂戴しました。
これらをお弁当にどう反映させていくか、学生たちの試行錯誤が続きます。

お弁当は、11/29（土）ヴィッセル神戸戦、万博記念競技場にて材料費相当の価格でご提供予定。皆様、ぜひご期待ください！

提供時間・場所等は決定次第ガンバ大阪ホームページ・モバイルサイト等にてご案内いたします！！決定まで今しばらくお待ちくださいませ♪

選手インタビューや試食の様子を、大阪青山大学オフィシャルブログで公開しています。詳しくはこちらをご覧ください。
http://blog.livedoor.jp/aoyama_unv/archives/cat_48266.html

以上