サンフレッチェ広島では、Ｊリーグ開幕戦３月６日（土）（ｖｓ．清水エスパルス＠広島ビッグアーチ１４：００キックオフ）より販売開始の飲食について、お知らせいたします。

（１）「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」×「サンフレッチェ広島」コラボレーション飲食ブース

今シーズン、ホーム試合会場（広島ビッグアーチ・ＡＣＬ開催時除く）において、日本で最も予約が取れないレストランと謳われる東京銀座「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」のご協力のもと、落合務シェフ監修によるパスタを出店販売することになりました。
かねてより、落合務シェフと佐藤寿人選手の間で親交があり「美味しいパスタをサッカーと共にスタジアムで！」という両者の思いのもと、この度の出店が実現いたしました。３月６日（土）には、シェフご本人もお越しになり、ブースにて監修いただきます。

■販売場所：お祭り広場内「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」コラボレーションブース
■メニュー・価格：
◆ボロネーゼ（ミートソース）　１，０００円（税込）
◆ポモドーロ（トマトソース）　１，０００円（税込）
◆クワトロフォルマッジ（４種のチーズクリーム）　１，０００円（税込）
※メニューにつきましては、落合務シェフ監修のもと季節・広島特産物を絡めたメニューを今後展開予定しております。
■落合務シェフご紹介：
東京都出身
・フランス料理を志して「ホテルニューオータニ」へ入社。
・７６年フランスに食べ歩きへ出かけ、帰りの飛行機の乗り継ぎの関係で３日ほどイタリアに滞在し、そこでイタリア料理に魅了され宗旨替え。
・７８年に再度渡伊し、４年間の料理修行を積み、帰国。
・８１年「グラナータ」（東京赤坂）料理長就任。日本におけるイタリア料理の火付け役のひとりとなる。
・９７年「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」開店。日本で最も予約の取れない人気店となる。

テレビ出演・著書多数、今日本で最も多忙な料理人のひとり。現在、エスビー食品株式会社より、同シェフ監修パスタシリーズを全１０種類販売中。

（２）２０１０　サンフレッチェ広島　公認弁当
■種類・価格：
・走撃弁当　８５０円（税込）
・男気弁当　６５０円（税込）
・応援弁当　８５０円（税込）
・ＴＯＧＥＴＨＥＲ弁当　６５０円（税込）
※別途　お茶（紙パック）５０円（税込）
■販売場所：試合会場（広島ビッグアーチ）
メイン側総合案内横（場外）
メインスタンド３Ｆコンコース（場内）、バックスタンドＢ５売店（場内）
■お品書き：
◆走撃弁当
上巻寿司、穴子寿司、鶏照り煮・レンコン煮、カステラ　他
◆男気弁当
むすび、ハンバーグ、唐揚、海老フライ、スパゲティ　他
◆応援弁当
むすび、鶏天、シュウマイ、肉じゃが、トンカツ　他
◆ＴＯＧＥＴＨＥＲ弁当
俵むすび、ソーセージ、ハンバーグ、ゲソ唐揚、チキンステーキ　他

＜問合せ先＞
株式会社サンフレッチェ広島
ＴＥＬ：（０８２）２３３−３２３３

以上