[ J1：第18節 山形 vs 横浜FM ]
きゅうり、ナス、おくら、みょうがなどお好みの夏野菜を細かく刻んでつくる「だし」は山形の夏の風物詩。ごはんとともにいただくのが定番だが、冷たいおそばと一緒になったのがこの「だしそば」(500円)。さっぱり感が2倍増しだ。

2011年6月26日（日）