【作り方】

1. 1.じゃがいもはさっと水に通し、塩を振ってラップをし、電子レンジ（600ｗ）で約5～7分間加熱する。
2. 2.フライパンにオリーブオイルを熱し、半分に切って潰したニンニクを入れて香りが出るまで炒める。
3. 3.２に、１のじゃがいも玉ねぎベーコンを入れて塩こしょうとコンソメを加えて玉ねぎがしんなりするまで炒める。
4. 4.３に、パセリを入れて全体に絡めたら出来上がりです。