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[ J1:第1節 広島 vs 清水 ]
ラ・ベットラのパスタ。この日、提供されたのは「ボロネーゼ」「ポモドーロ」(写真左から)「クアトロフォルマッジ」の3種類。「奇抜なものではなく、定番のものをご提供した方が、皆さんにも喜んでいただけるのでは」と落合シェフは言う。女性なら空腹もしっかりと満たされるボリュームで、各1000円。これからも広島ビッグアーチのホームゲーム(ACLを除く)には必ず出店し、落合シェフ自身、今後も何度か広島に足を運ぶとのこと。新しい「ビッグアーチ名物」の誕生だ。

2010年3月6日(土)

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