[ COOL5おすすめグルメ！　〜愛媛編〜 ]
☆おすすめグルメ名：じゃこ天
☆購入できる場所：メインスタンド前・愛媛物産展ブース
☆価格：１枚１２０円（税込）
　※出店者によって、若干価格が異なります。
☆おすすめポイント：
揚げたてのアツアツはもちろん、少し冷めても味があるじゃこ天は愛媛のソウルフード。最近は「じゃこカツ」や「じゃこ団子」など調理法が異なるじゃこ天もいろいろと販売されていて、それぞれ食感が違っておいしい。
☆食後の感想：
地域によっては「皮てんぷら」とも呼ばれるが、揚げた薄皮の中のプリッとした食感がたまらない。地元では馴染みの練り物グルメだが、ふと食べたくなる一品。１枚食べると不思議ともう１枚欲しくなり、はまると止まらない味。程よい塩気があり、夏場はビールやコーラなどシュワっとした炭酸系の飲み物との相性が抜群です。

Reported by 近藤義博

■J's GOAL「COOL5」特集

2011年7月4日（月）