[ COOL5おすすめグルメ！　〜愛媛編〜 ]
☆おすすめグルメ名：とり皮焼き
☆購入できる場所：メインスタンド前・愛媛物産展ブース
☆価格：５００円（税込）
☆おすすめポイント：
焼き鳥の街、今治から出店される“とり皮焼き”は串打ちをせず、鶏の皮を鉄板でカリカリに香ばしく焼き上げたもので独特の食感が味わえます。また、甘めのタレが鳥の旨みを引き立てています。
☆食後の感想：
パックにボリューム満点のとり皮焼きは、おつまみとしてこれだけで食べてもおいしいのですが、やはりご飯がほしくなる一品。とり皮丼として出品されることもありますが、鯛めしやたこ飯、さざえ飯など瀬戸内ならではのごはん系グルメと一緒に食べても、その相性は文句なしです。

Reported by 近藤義博

■J's GOAL「COOL5」特集

2011年7月25日（月）