[ COOL5おすすめグルメ！　〜徳島編〜 ]
☆おすすめグルメ名：手作りゲソ天
☆購入できる場所：メインスタンド裏２階売店
☆価格：３００円（税込）
☆おすすめポイント：
鳴門海峡の激しい潮流は身の引き締まった絶品海産物を育んでくれます。そしてこのゲソ天も、そんな鳴門海峡を感じることができる歯ごたえと美味しさです。
☆食後の感想：
まずガブリと噛み付いた瞬間に感じる歯ごたえは最高。素材に使っているゲソはしっかり肉厚で、歯を押し返してくるほど弾力感たっぷりです。またそのゲソの旨味もかなり活かされていて、噛めば噛むほどそれが口の中いっぱいに広がってきます。そして、素材を引き立てつつ自己主張を持ったキツネ色の衣も大きな楽しみのひとつ。その絶妙な味付けがこのゲソ天の完成度をさらにアップしているのは間違いありません！

Reported by 松下英樹

■J's GOAL「COOL5」特集

2011年8月1日（月）