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[ HOT6おすすめグルメ! 〜甲府編〜 ]
☆おすすめグルメ名:油淋鶏(ユーリンチー)
☆購入できる場所:メインスタンド外側のヴァンフォーレパークのフードエリア
☆価格:600円(税込)
※リユースカップを所定の返却場所で返すと100円戻ってくる
☆おすすめポイント:
皮までカリっと揚がった鶏肉がポイント。この鶏肉をさっぱり・スパイシーなタレで味付けし、ご飯の上にレタスを敷いて油淋鶏を乗せてある。醤油や酢などを使ったタレが唐揚げとは違った魅力を鶏肉に与えている。
☆食後の感想:
おいしいというか、旨いというか、カリッとした鶏肉の食感とさっぱり・スパイシーな味付けで食が進む。暑い中、汗をかきながらムシャムシャと食べると冷たい飲み物を身体が欲しがる。そして冷たいドリンクでのどを潤すとスパイシーな油淋鶏が欲しくなる。油淋鶏をガブリとして、ご飯も口に入れて一緒に味わうと格別。食べる飲むの繰り返しで、食欲が止まらない。唐揚げもおいしいのだが、醤油や酢などで作った独特のタレが、カリっと揚がっている皮に旨味を染み込ませているので最後まで飽きない。油淋鶏がたっぷりと乗せてあるのでボリューム満点の丼として山梨中銀スタジアムグルメとして人気が高い。
Reported by 松尾潤
■J's GOAL「HOT6」特集2011年7月11日(月)













