[ HOT6おすすめグルメ！　〜横浜FM編〜 ]
☆おすすめグルメ名：つけ麺
☆購入できる場所：西ゲート４Ｆ「とんぱた亭」
☆価格：８５０円（税込）
☆おすすめポイント：
地元・家系ラーメンの人気店「とんぱた亭」が、日産スタジアム店で販売する夏季限定メニューだ。流行の豚骨魚介系つけ麺は、チャーシュー２枚と具として珍しいウズラのゆで卵が３個入り、試合前の腹ごしらえに◎。
☆食後の感想：
人気ラーメン店が出店しているので、味は確か。カツオ、サバの節系と豚骨のダブルスープは、コクと和風の香りが重なり、複雑な風味が押し寄せる。太さ中間のストレート麺は水で締められ、コシが強く、エッジが立つ歯触り。噛めば、ザクッと切れるような食感を楽しめる。

Reported by 池田博人

■J's GOAL「HOT6」特集

2011年7月25日（月）